一開始計算蛋白質量的時候，會純粹只看蛋白質多寡

比如說雞胸肉一塊 20g，蛋一顆 7g 之類的

但是這樣其實忽略了蛋白質本身的含量比例

比如說牛肉要吃到 20g 蛋白質，那獲取的脂肪也會要很多

同樣 10g 蛋白質，300ml 無糖豆漿和牛奶都可以，不過無糖豆漿熱量少了一半

蛋白質的熱量佔總食物熱量，這個比例是很重要的！！！

不知道為什麼這個觀念比較少在網路上看到。

附上我自己整理 一些常吃食物的紀錄營養表，有按照蛋白質含量排序。

平常蛋白質有吃足體重 kg 就夠的話還算簡單

要減脂瘦身時蛋白質含量可能要吃到體重 kg 數 x 2 那附近，就要計算一下比較容易吃到

比如說我 70kg，一天要減脂預計攝取 2000 Kcal，蛋白質 140g

140g 蛋白質 -> 560 Kcal

560 / 2000 = 28%

那麼蛋白質熱量含量要高於 28% 的食物，比例要夠高吃起來才會夠

像是無骨牛小排雖然有蛋白質，但是熱量太高，要吃到足 140g 蛋白質的話，總熱量就會超過

雞胸肉、海鮮類的、水煮鮪魚罐頭就很不錯，有 70 ~ 90%

無糖豆漿或豆類製品、雞蛋差不多在 40% 那邊，也還不錯

主食類的大概落在 5% ~ 15%

比較 NG 的是之前會想透過喝牛奶來多補充蛋白質，或是運動完吃 711 的排骨

對我來說，牛奶、排骨、貢丸這些的蛋白質佔熱量比其實都太低了

要吃到足量蛋白是不夠的，熱量會超標，只能當成吃開心的食物

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